찜닭[간장찜닭,안동찜닭]만들기
[집에서 찜닭 만들어 먹기!] 장본지라 오래되서 냉장고 텅 비었다 ㅠㅠ 며칠 전에 사서 닭매운탕해먹고 남은 닭 4조각이 생각났다! 부랴부랴 냉동시에서 꺼내서 해동~ 2시간 후면 남편이 풋살갔다오니깐 그전에 저녁을 할려면 빨리 시작시작! 난 초보니깐 ㅋㅋㅋㅋ 둘이 먹기에 닭4조각은 넘 적어서 당면도 물에 불리기 시작! 그럼 재료와 만든 방법을 설명해 볼까낭 * 재료 * 넣은 싶은 채소들을 넣으면 되지만..나는 그냥 베란다에서 지들끼리 잘 놀고 있는 당근 반개, 고구마감장 5개, 양파 2개, 대파, 청량고추, 간장, 다진마늘, 고춧가루, 설탕, 물엿, 당면, 후추...만 넣은것 같다. * 만드는 법 * 1. 냉동실에 있던 냉동 닭을 찬물에 담궈서 좀 놓으면 깨끗이 씻어서 물을뺀다. 2. 물을 팔팔 끊여서 닭..
2012. 7. 2.
