남은 제삿밥 처리하기[섞어찌개]

일요일날! 친정에 증조할머니 제사였네요.

손 큰 우리 미경이(올케)가 음식을 얼마나 많이 싸줬떤지..

고맙긴한데 양이 너무 많당.ㅋㅋㅋ

그래서 그냥 다 넣어서 섞어 찌개를 만들었다는...

울신랑이 좋아라하는데..나도 좋당. 왜냐면... 너무 간단해서^^

 

그럼 남은 제삿밥들을 처리하기 위해.. 섞어 찌개를 만들어 볼까요!

 

* 재료 : 재사음식들...다진마늘, 다진생강, 고추장, 고춧가루, 설탕, 국간장, 후추 *

저는 소고기, 부츠전, 두부전, 해물경단, 고구마튀김, 명태전, 깻잎전,

등.. 기억이 안난다..암튼 싸온건 그냥 다~

 

* 만드는 법 *

그냥 딱 봐도 재료들 먹기 편하게 작은 크기로 다 잘라넣고

물 넣고, 다진마늘, 다진생강, 고추장, 고춧가루, 설탕, 국간장, 후추를 넣어서

재료들에 간이 들때까지 끊여서 먹으면 됩니당.

저는 15분 정도 끊였어요 ㅋㅋ

그럼 얼큰, 시원, 달짝..하게 먹을 수 있어요

단거 안 좋아라 하시면 설탕은 빼지면되고,

생강이랑 후추.. 저같은 경우 고기 종류들 때문에 넣었어요.

다들 맛난 저녁 해드세요~