초간단 돼지고기 두루치기

집에 남아도는 채소들과 친저에서 살짝 데려온 돼지고기로

후다닥 저녁 반찬을 해먹었네요

걸리는 시간은... 채소 다듬는 시간 빼고 30분이내??? ㅋㅋ

악당은 손이 엄청 느리니깐 일반 적인 주부라면 훨씬 덜 걸릴것 같아요.

 

* 재료 : 엄마가 집에가서 바로 먹으라고 살짝 삶아준 돼지고기

신김치, 당근, 양파, 파, 다신 생각, 다진 마늘, 후추, 설탕, 고추장

 

* 만드는 법 *

먼저 당근을 먹기 좋은 크기로  썰어서 볶다가..

반쯤 볶았을 때 양파 넣고 당근 대충 다 익을 때 까지 볶기!

아삭아삭 양파가 놓다면 나중에 돼지고기랑 같이 볶으면 되지만

난 흐물흐물 양파가 좋으니깐 미리 볶았다는거..

그리고 당근이 대충 익었다면

돼지고기(이미 익은거라 대충 양념 넣고 쫌만 더 볶아 먹으면 된다는거),

신김치, 대파, 다진생강, 다진마늘, 설탕, 후추, 고추장 넣고 볶으면 돼요.

김치랑, 양파랑 파에서 물기가 나오니깐 따로 다른걸 더 넣을 필요는 없고~

이상~