떡만두미역국[떡국끊이는법,미역국만들어먹기,만두국만들어먹기]

 

 

늘~ 수요일 점심은 불짬뽕을 시켜먹는 우리부부...

생활비가 떨어져서 어젠 집에 있는걸로 대충 만들어 먹었네요(아..슬프다..)

 

생긴게 좀 이상해 보이긴하지만 울 신랑! 맛나다고 두그릇이나 잡솼다는~

 

이름은..미역국+떡국+만두국 = 떡만두미역국...

이런게 있는지 없는진 잘 모르겠지만

우리 부부가 좋아라하는 재료를 몽땅 넣어 대~충 끊였다는..ㅋㅋㅋㅋ

 

어떻게 만드는지 한번 적어볼까요~

싱크대에 컵이 몇개 담겨있어서 그걸 설거지 하는 동안

 

1. 미역아이는 물에 담궈서 불려요!

 

2. 자른 다시마3~4개를 넣고 육수를 끊여요!

(제가 멸치를 안먹는 관계로.. 다시다만 쓴답니다)

 

설거지가 다 끝나니깐 미역은 잘 불려저 있고, 육수도 미친듯이 끊고 있네요.

 

3. 다시마를 건져내고

 

4. 불린 미역과 냉동실에 있떤 떡국떡, 주먹만한 감자 만두를 퐁당 입수시킵니다.

 

5. 그리고 다진 마늘과 간장, 들깨가루, 참기름, 후추 조금을 넣고 계~속 끊입니다.

 

6. 끊고 있는 사이에 양파와 대파를 후다닥 손실해서 먹기 편한 크기로 잘라서 투척!

 

7. 이제 대파가 익어서 힘이 빠질 때까지 기다렸다가 그릇에 담아 드시면 끝~...

 

8. ...이 아니네요.. 대파가 힘이 빠질 때 까지 기다리는 동안 계란 두개를 후다닥 풀고

냄비에 주루룩 붓고 젓가락으로 다시 한번 휘저어 줍니다.

그럼 막 풀리겠죠! ㅋㅋ

 

9. 이제 정말 끝! 그릇에 덜어 드시면 됩니다.

 

떡만두미역국 포스팅은 여기까지~