본문 바로가기
요리

레몬청,레몬차,레몬에이드 만들어 먹기

by 농땡이엄마 2013. 6. 18.
반응형

레몬에이드를 참 좋아라하는 우리 부부 "식충이 ♥ 악당헬렝"
마트에 장보러 간 김에 레몬을 샀어요.
박스로 살려고 했는데 다 팔리고 없다고하네요.
그래서 10개 들어있는 한봉지 6천 몇 백원 주고 샀답니다
레몬에 광택제같은게 많이 묻어있다는 소리를 들은 적이 있어  열심히 씻었어요.

  1. 먼저 물로 씻고
  2. 소다로 씻으라던데 집에 그런거 없어서 과일씻는 세제로 빡빡 또 씻고
  3. 물로 깨끗이 또 씻고
  4. 끊는 식초물에 30초 튀기고 깨끗이 닦았어요.
  5. 형광등 밑이라 레몬이 광택이 나네요


만드는 동안  레몬 과즙도 많이 묻어 있고해서 사진을 찍을 수가 없었어요.
레몬을 얇게 자르고 꼬다리 부분은 잘라 버렸어요.
그리고 레몬양만큼 설탕을 넣으라는데 그럼 당도가 넘 높을 것 같아서 설탕을 조금만 넣었어요.

인터넷에 먹는 방법은 안나와 있어서 그냥 제 맘대로 제조해서 먹었어요.
큰 컵에 레몬도 넣고, 유리병에 생긴 레몬물도 좀 넣고 사이다도 넣고 해서 먹었는데 우리 식충이(남편)이 색콤달콤 너무 맛있다고 해서 기분 뿌듯했어요.
손이 좀 많이 가지만 집에서 만들어 먹으면 좋을 것 같다는~

반응형

댓글