참치비빔밥[참치비빔밥재료,참치비빔밥레시피]
딱히 해먹을게 없어서 냉장고를 열었더니... 참치통조림이랑 상추, 깻잎..등등이 있더라구요! 그래서 결정! 오늘 저녁은 참치야채비빔밥!!!! * 재료 : 밥, 상추, 깻잎, 양파, 당근(+애호박), 참치캔, 참기름 * 만드는 법 1. 상추랑, 깻잎, 양파는 잘 손질해서 물기를 빼줍니다. 2. 당근은 얇게 채 썰어 그냥 비빔밥에 넣으시면 됩니다. 그러나..저는 채소를 좋아하지 않고..씹는 질감이 싫어서 그냥 냉장고 있는 당근이랑 애호박을 채썰어서 볶았습니다. 참! 매운걸 좋아라해서 청량고추도 2개 작게 썰어서 같이 볶았습니다. 어차피 밥 비빌때 참기름 넣을거니깐..그냥 참기름을 좀 넣어서 볶았습니당 ㅋㅋㅋ . 아~까 씻어준 상추도 비비기 편한 크기로 자르고 참치캔은 기름을 쏙~뺀담에 미리 해놓은 밥과 준비..
2012. 7. 8.
순두부양념장[두부양념장,순두부비빔장,순두부비빔양념장,순두부양념간장]
두부, 순두부.. 이걸 너무 좋아하는 우리신랑. 어제 장보러 가서 순두부 하나랑 그냥 두부를 두마나 샀어요 며칠 두부만 먹어야겟네요 ㅠㅠ 순두부는 양념장을 만들어서 밥 비벼 먹었구요. 나머지 두부는 된장찌개, 두부조림, 두부탕수육을 해먹을 예정인데.. 하게되면 포스팅 해드리겠습니당. 일단 저 양념장은 상추 씻어서 비빔밥하시면서 장으로 드셔도 맛나답니다. 아래 재료는 식사량이 많은 남편 때문에 좀 많이 했구요. 일반인들은 제가 적은거 딱 반씩만 넣으시면 됩니당 * 순두부양념장 재료 : 순두부 1개, 간장 10숟갈, 물2숟갈, 다진마늘 1숟갈, 청량고추 1개 다지기, 대파 먹고싶은 만큼 다지기, 양파는 즙을 넣어도되고 식성에 따라 저는 주먹보다 작은 양파 1개 잘개 썰었서 준비, 고춧가루 2숟갈, 생김 4장..
2012. 7. 6.
찜닭[간장찜닭,안동찜닭]만들기
[집에서 찜닭 만들어 먹기!] 장본지라 오래되서 냉장고 텅 비었다 ㅠㅠ 며칠 전에 사서 닭매운탕해먹고 남은 닭 4조각이 생각났다! 부랴부랴 냉동시에서 꺼내서 해동~ 2시간 후면 남편이 풋살갔다오니깐 그전에 저녁을 할려면 빨리 시작시작! 난 초보니깐 ㅋㅋㅋㅋ 둘이 먹기에 닭4조각은 넘 적어서 당면도 물에 불리기 시작! 그럼 재료와 만든 방법을 설명해 볼까낭 * 재료 * 넣은 싶은 채소들을 넣으면 되지만..나는 그냥 베란다에서 지들끼리 잘 놀고 있는 당근 반개, 고구마감장 5개, 양파 2개, 대파, 청량고추, 간장, 다진마늘, 고춧가루, 설탕, 물엿, 당면, 후추...만 넣은것 같다. * 만드는 법 * 1. 냉동실에 있던 냉동 닭을 찬물에 담궈서 좀 놓으면 깨끗이 씻어서 물을뺀다. 2. 물을 팔팔 끊여서 닭..
2012. 7. 2.
