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구수한 청국장 끊여 먹기 오늘처럼 비가 추적추적 오고 몸이 으슬으슬 할땐 따~뜻한 청국장이 짱이죠! 그래서 청국장을 끊였답니다. 당근 정석이 아니니 만큼... 제가 적어 놓은거 보시고.. 더 넣고 싶은건 넣으시고 빼고 싶은게 있으면 빼심 된다는거~ ㅎㅎ * 구수한 청국장을 끊이기 위한 재료를 알아볼까욧 * - 청국장 재료 : 육수용 다시마, 청국장, 다진마늘, 양파, 호박, 대파, 청량고추, 두부, 신김치 * 청국장 끊이는 법 * 청국장을 끊이기 전에 먼저 밥을 지어야겠죠! 건강과 다이어트를 생각한 잡곡! 쌀을 다 씻었으면 밥솥에 잡곡을 눌러서 밥을 시작하고.. 밥이 되는 동안 청국장을 끊일 냄비에 자른 다시마를 넣고 육수를 내봅시다. 찌개든 국이든 국물 음식의 맛은 육수가 좌우하니만큼! 사실 멸치 육수가 젤 맛있다고 하지만.... 2012. 12. 14.
감기 똑 떨어지는 치유 레시피[감기에 좋은 음식,감기에 좋은 차] 감기에 걸렸을 때 약을 먹으면 일주일 가고 약을 안 먹으면 7일 간다는 말이 있다. 독한 감기약 대신 음식으로 체력을 보충하고 면역력을 높이면 감기 증세를 물리칠 수 있다. 전문가들이 감기약 대신 먹으면 좋은 음식 처방전을 내놓았다. 노도한 한의학 박사_목 감기 처방전 기침감기에는 감식초와 꿀 1스푼을 따뜻한 물에 타서 마시면 목의 통증이 사라진다. 목이 칼칼하고 아플 때는 도라지가 도움이 된다. 도라지를 다른 약재와 함께 끓여 물처럼 마시거나, 나물이나 무침 등 반찬으로 먹는다. 평소 목을 많이 쓰거나 목감기에 자주 걸린다면 도라지 반찬을 자주 상에 올린다. ■ 준비재료 도라지 150g, 도라지양념(설탕 1½큰술, 식초 1큰술, 소금 ½큰술), 밤 7개, 양파 ¼개, 깻잎 8장, 무침양념(고춧가루 1½.. 2012. 12. 2.
오징어채반찬[저녁반찬,간단한반찬] 이번주엔 집에서 저녁을 한번도 안해먹었네요 ㅠㅠ 피곤하단 핑계로 다 사먹었다는.. 그래서 딱히 적을 레시피가 없어 오늘도 펌! 그래도 제가 할수 있는걸로 펌! ㅋㅋ 아주 쉽지만 맛난 오징어채반찬 레시피입니다. 초보주무님들 참고하세요! 재료 오징어채 60g, 녹말가루 2큰술, 달걀 푼 물 3큰술, 튀김기름 적당량, 조림소스(간장+올리고당 각 3큰술씩, 설탕+맛술 2큰술씩, 다진 마늘 1작은술), 청+홍고추 1/2개씩 만들기 1. 오징어채는 잘게 썰어 찬물에 담가 부드럽게 불린 후 물기를 제거한 다음 달걀 푼 물과 녹말가루를 넣어서 버무린다. 2. 1의 반죽을 동그란 완자 모양으로 조금씩 떼어내 달룬 기름에 바싹 튀긴다. 3. 냄비에 분량의 조림소스 재료와 채썬 고추를 담고 튀긴 오징어채를 넣어 살짝 조린 .. 2012. 12. 1.
냉장고 정리 도우미 어느새 꽉 들어차 보기에도 버거운 냉장고 안을 깔끔하게 정리해줄 똑똑한 제품들이 있다. 수납하기도 쉽고 틈새 공간도 깨알같이 활용할 수 있다. 1 마시고 남은 우유 팩을 밀봉시키는 클립은 슬라이드 형식으로 사용이 간편하다. 냄새 배는 것을 막아주고 우유가 쏟아질 위험도 줄여준다. 2개 5천원대 코코로박스. 2 눈금이 그려진 코르크 유리병. 육수 등을 담아두었다가 조리시 분량 만큼 넣을 수 있어 편리하다. 각 9천원 행복디자인. 3 환경호르몬 없는 트라이탄 소재로 만들어 안전하고 가볍다. 냉장고 홈바에 넣고 쓰기 좋은 사이즈로 입구가 넓어 세척이 손쉽다. 클로켄 물병 3개 3만5천원대 코멕스. 4 밀폐용기에 날짜를 표시하는 똑똑한 기능이 숨겨져 있다. 용기 상단의 띠를 돌려 날짜를 맞춰두면 음식 보관 날짜.. 2012. 11. 27.
4천원으로 보쌈 (중) 먹기! 오늘부터 다시 다이어트 시작! 그래서 어제 울 신랑이랑 포식! 보쌈(중) 세트 + 소주1병 = 결제금액은 4천원! 어떻게~ 이렇게.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 1년간 열씨미 보쌈시켜먹고 쿠폰이 10장되서 시켜먹었슴당. 항상 통닭을 시키든 회를 시키든 보쌈을 시키든.. 한집에서 시켜먹고 쿠폰모아 공짜 음식 먹읍시당!! 2012. 11. 23.
유난히 질투 심한 아이, 이유가 뭘까?[육아상식] 질투심은 말 그대로 남을 시기하는 감정으로 인간이 지닌 보편적인 특성 중 하나다. 질투심은 소유욕이 생기는 생후 36개월 이후에 생기는데, 질투의 대상은 부모나 형제, 친구들인 경우가 대부분, 부모에 대한 소유욕이 강하기 때문에 다른 아이를 안기만 해도 울거나 화를 내기도 하며, 다른 아이가 칭찬ㅇ르 받으면 분해서 우는 등 행동을 보인다. 동생이 생기면 이러한 증상이 더욱 심해지는데, 특히 나이 차이가 3년 이하인 경우가 최고로 심하다. 부모와 애착관계가 아직 완벽하게 형성되지 않은 상태에서 일생의 '라이벌'인 동생과 같은 공간에서 생활해야 하기 때문, 물론 질투나 샘내는 마음은 누구나 지닌 보편적인 감정이므로 크게 문제될 것은 없다. 하지만 질투심이 지나쳐 스트레스를 받거나 자신만 내세우는 이기적인태도.. 2012. 11. 21.
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