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베이컨볶음[베이컨으로반찬만들기,쉬운베이컨요리] 예전에 만들어 먹은 음식이라 과정없이 결과물 사진만 있네요^^ 그래도 이건 참 쉬운거니깐 재료랑 만드는 방법 알려드리겠슴당. 일단 베이컨으로 할수 있는 음식들은 베이컨과통마늘을 함께 볶아 만드는 베이컨마늘볶음..........처럼 넣고 싶은 재료들을 섞어서 같이 볶으면 베이컨**볶음이 되는거랍니당 ㅎㅎㅎ * 재료 : 베이컨, 피망(이 싫으면 청,홍고추), 양파, 다진 마늘, 약간의 소금이 기본이구요. 기타 저는 버섯을 더 넣었네요 * 만드는 법 : 베이컨을 제외하고 넣고싶은 것들을 다~넣고 볶아요 적당히 볶이면 베이컨과 후추를 넣고 베이컨이 익을때까지 볶으면 되는데 베이컨 자체가 좀 짭쪼롬하기 때문에 싱겁게 드시는 분들은 따로 소금을 안치지만 경상도의 입맛에는 그래도 소금이 살짝 들어가야 밍슝맹슝하지 않.. 2012. 8. 17.
악당! 오륙도 낙지새우전골 먹으러 가다! 알만한 사람은 다 안다는 통신골목근처 '오륙도' 매콤한맛과 순한맛이 있는 낙지전골집이다. 근 10년전부터 매콤한게 생각나면 가는 밥집^^ 어젠 조만간 갤러리존이 다른걸로 바뀌기 때문에 그 안에 입점업체에서 옷을 엄청싸게 판다는 소문을 입수하고 갔다가 1만원에 이쁜~셔츠형 블라우스를 2개나 샀당 2개 만원이면 완전 득템이징 ㅎㅎ 그리곤 배가 너무 고파서 오륙도로 슝~ 오륙도 방에서 로비쪽으로 보고 찰칵! 배가 너무 고프다! 빨리 주문해주세요 남편!!!!!!! 메뉴와 금액은 위의 계산서를 참고하도록! 빌지가 와서 차분하게 열심히 보고있다. 갠적으로 낙지 불고기를 가장 좋아하는데 오늘은 고기가 안들어왔단다 ㅠㅠ 그래서 낙지새우로 결정! 드뎌! 음식이 오기 시작...으흐흐흐흐 배고파 배고파 배고프다규~ 보글보글.. 2012. 8. 16.
시원하고 담백한 육수 끊이기 꼬지 어묵 파는데서 먹는 오뎅 국물이 넘넘넘 먹고 싶은데 집에선 대체 어캐해야할지 모르겠어서 국물 우릴수 있는건 다 넣어봤네요. 찬물에 일단 국물 우리는 다시마랑 새우랑 넣고, 손질이 젤 쉬운 버섯을 넣고 육수를 끊이기 시작했습니당 물이 끊는 동안 다른 재료들이 손질해서 넣기 시작했슴당 무 손질해서 넣고, 대파 손질해서 넣고, 참 다진 마늘도 넣었어요. 다 끊이고 나니깐 양파를 깜박하고 안넣었네요. 아쉽... 끊기 시작하니깐 내용물들이 막 섞이면서 기분 좋게 보글거리네요. 사진 찍을때 거품을 좀 건져 낼걸 그랬어요.^^* 다 끊인 육수로 뭘 해먹을까 고민하다가 집에 담아도는 어묵을 잘라서 퐁당! 오뎅탕(어묵국)을 끊여서 먹었습니다. 맛나고 얼큰하고 담백하게! 2012. 8. 12.
신떡! 순대쟁반세트~ 수요일은 저녁에 집에서! 목요일은 사무실에서 간식으로 시켜먹은 신떡의 순대쟁반세트! 보시는바와 같이 찜닭 통처럼 커다란 플라스틱(?)통에 저렇게 다 섞어서 잔뜩 들어있다 매콤달콤 맛난 순대쟁반세트, 밥위에 김이랑 깨소금 뿌려서 같이 오고, 쿨피스도 준다. 한가지 아쉬운건...순대쟁반세트인데 순대가 넘 적게 들어있다는.ㅠㅠ 가격은 순대쟁반세트 14,000원 대백프라자 근처 사시는 분들 배달시켜 드실려면 신떡 대백프라자점 428-6655 이렇게 번호 남겨 놓은거 신떡 사장님이 아시면 나중에 쿨피스라도 하나 주실랑가..^^;;; 2012. 8. 10.
[무한리필]조개구이[대구조개구이유명한집] 여기는 구.봉명파출소 인근의 조개구이집입니다. 아는 분들은 다 안다는 그곳! 9시 반쯤... 조개구이가 넘 먹고 싶어서 신랑이랑 택시타고 후다닥 갔습니다. 오랜만에 갔더니 메뉴구성이랑 금액이 살짝 변동이 있더라구요. 전엔 1인당 11,800원였던 기본 세트가 이제는 12,000원. 2인 이하는 2천원 추가. 사장님 말씀이 조개값이 많이 올랐다고 합니다. 언제나 친철하신 사장님~ 그래서 오늘은 제 생일이도 하고 해서.. 모듬 조개 중으로다가 시켰습니다. 자세한 사진은 아래 깔아 드립니다. 기본 조개가 나와서 세팅 중입니다. 왼쪽위에는 초장이랑 고추장 치즈..나중에 가리비가 익으면 저기다 넣어서 매콤하게 먹는 것이죵. 기본 불판에 놀려 놓고 남은 조개들입니다 자~ 키조개가 익어서 잘랐어요. 빨리 먹어야 쫀독.. 2012. 8. 8.
후다닥 두부조림 만들기 아무리 양념을 못해도 맛나게 먹을 수 있는 두부조림을 만들어봅시다! 아무리 못해도 먹을 수 있는 이유는.... 우리신랑이 두부를 엄청 좋아하고, 두부는 생으로도 먹을 수 있는거니깐! 그치만 사랑스런 남편을 위해 최선을 다해 만들어 볼까요?^^ ↑ 외간장으로 했을땐 색감이 엄청 시커멓더니 조림간장으로 하니 색이 허여멀건한것 같기도 하고..더 이쁜것 같기도 하고..그러네요 ㅋㅋ 암튼 암튼 이제 두부조림을 시작해 볼까요! 아.. 시작 전에 필요한 재료들을 냉장고에서 꺼내 봅시당. * 재료 : 두부한모, 조림간장, 생수, 다진마늘, 설탕(물엿), 대파 * 재료도 몇개 없는것이 참 두부조림(반찬)만들기 쉽겠죠. 이제 정말 시작합니다. 두부를 먹기 편한 크기로 잘라서 후라이팬에 기름을 두루고 노릇 노릇 굽습니다. .. 2012. 8. 6.
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